დავით ახალბედაშვილი

ჯიში გამოყვანილია ესპანეთში და დღეის მდგომარეობით ყველაზე გავრცელებულია ამ ქვეყანაში. ნაყოფები დიდი და ძალიან დიდი ზომისაა. ძლიერი და სწრაფად მზარდი მცენარეა. ნაყოფის მარცვლები მუქი წითელი ფერისაა ნაზი გარსით და წვრილი კურკებით. მაღალ მოსავლიანია და გააჩნია მაღალი ხარისხი და ხანგრძლივად შენახვის უნარი. დამწიფება და მოსავლის კრეფა იწყება ოქტომბრის შუს რიცხვებიდან და გრძელდება 1 თვის განმავლობაში.

სანერგეებში არსებული „მოლლარ დე ელჩეს“ ჯიშის ნერგები სერტიფიცირებულია თურქეთის რესპუბლიკის სურსათის, სოფლის მეურნეობის და მეცხოველეობის სამინისტროს სარგავი მასალის რეგისტრაციის და სერტიფიცირების დეპარტამენტის მიერ.